塑料或找到替代品！研究：鱿鱼体内蛋白质可替代塑料

每年，有多达800万吨塑料垃圾流向海洋，导致海洋生物丧生且损害生态系，但增加塑料污染的关键有可能就秘藏在海洋中。据一项研究表明，鱿鱼体内找到的蛋白质能用来生产塑料的替代物。资料图：当地时间2018年3月3日，一名英国男子在巴厘岛海域潜水时拍到触目惊心的一幕。

海洋中飘浮着大量塑料垃圾：瓶子、袋子、杯子、桶、瓶口等等，鱼类及其他海洋生物都避之而不及。图片来源：视觉中国据美国有线电视新闻网(CNN)报导，据公开发表于化学期刊FrontiersinChemistry的一项研究，鱿鱼体内找到的蛋白质能用来生产可持续的塑料替代物。鱿鱼用触腕上的管状捕抓猎物，管状上有锋利的齿环，这些齿的环是由类似于丝的蛋白质所构成，这些蛋白质过去几年已沦为科学研究的主题。

研究报告的第一作者是宾州州立大学的狄米瑞(MelikDemirel)，他针对既有研究审视这些蛋白质做成的物质。他回应，他的团队从鱿鱼齿环蛋白质生产出有纤维、涂料和3D物体的雏型。狄米瑞回应，这些天然物质可利用生物分解成，并能沦为“有趣”的塑料替代品。

鱿鱼齿环蛋白质可以全程在实验室用于基因工程细菌做到出来，不必须中用任何鱿鱼，制作过程以烘烤居多，只需糖、水和氧气。

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